Печка-топка для казана с дымоходом
Ширина 360 мм
Длина 590 мм
Высота 1200 мм
Вес 8 кг
Толщина стали 3 мм
Подходит для казанов 8-12 литров
Печка-топка устанавливается на край жаровни мангала и фиксируется на нем за счет специальных пазов. В отличие от простых подставок и подвесов для казанов она имеет ряд преимуществ. В первую очередь - у печки-топки есть стенки, а значит тепло от дров и углей будет в большей степени сконцентрировано вокруг казана. При этом казан не просто устанавливается на печку, он погружается в нее. Благодаря этому проще поддерживать высокий уровень температуры, который требуется для большинства блюд на казане. Наличие дымохода, в свою очередь, создает дополнительную тягу, от чего еще больше разгораются угли, а сам дым не мешает готовить.